خطوات البيتزا الروبيان بالصور

بسم الله الرحمان الرحيم

الطريقة :

1-العجينة : يوضع في العجانة 2

كوب طحين فقط في البداية
ثم الخميرة و السكر و الملح و تخلط

2-يضاف الماء الدافئ و الزيت و يخلط ثم يضاف باقي الطحين تدريجيا حتى تتكون العجينة

3-تكور و تترك تخمر

4- يرش سطح طحين و ترش العجينة بالطحين و تفرد بالنشابة على حجم صينية البيتزا

5- يتخلص من الطحين الزيادة ثم تنقل على الصينية
و تقطع من الوسط على 8 قطع ثم توزع الحشوة

6-تفرد الصلصلة ثم الفلفل الأخضر ثم الروبيان ثم الزيتون الأسود ثم الجبن

7- تؤخذ الأطراف و تثنى و يضغط عليها ثم تغطى البيتزا بالنايلون
و تترك ترتاح حوالي 15 دقيقة

8- تدخل الفرن في حرارة 190 من 15 : 20 دقيقة حتى تأخذ لون ذهبي

9-تنقل على طبق التقديم

انتظر ردودكم
[/quote]

تقبلي مروري

» تزيين الفواكه بالصور رووووووووووووووووووووووووعة
» سويسّسرول بآلجـإألڪَسسّي والمـإأرس ~ بالصور
» طريقة عمل البروست بالصور،طريقة عمل البروستد المنزلي سهله ولذيذه